나눔팩토리

[원기 회복에 좋은 음식 12가지]     

 
우리  몸속에   있는  에너지  기가   떨어지면   숨결이   빨라지고  숨이  찬것  같고  쉅게  지쳐  힘들어 하게 되는데요
이럴  때는  식욕을  살려서   영양  보충을  하는  것도  좋은  방법입니다!
원기를  보충  해 주는  음식에 대해 알아보겠습니다! 
 
1. #인삼조청 
 
원기가  떨어졌을  때  좋다,   원기가  약해져  힘이  없고  말하기  힘들  때  좋다.  한번에  한  숟알씩  하루에  3  -5번  가량  먹는다.   보혈  작용응  하는  인삼은  지치고  힘든  여름철에  도움이  된다. 
 
*인삼,  찹쌀,  엿기름 
 
1인삼에  물을   붓고  팔팔  끊인다.
2어느정도  끊으면  인삼을  건져 내고   그 물에  찹쌀을  넣고  죽을  쑨다.
3죽에  엿기름  가루를  넣어  식힌 다음  그 물만  받아  졸이면  인삼  조청이  된다. 
 
 
 
2. #찹쌀밥  
 
몸이  지치고  힘들  때  먹는다. 
 
별다른  병없이  피로에  지쳐  몸이  허한  것을  느낄  때  먹으면  좋다.  찹쌀은  성질이  온화하지만  맛이  쓴편   반면에  대추는  맛이  달고  성질이  따뜻하여  영양을  돕고  위를  편안하게  해준다.  찹쌀 밥으로  기운을  회복해  본다. 
 
*찹쌀. 팥. 대추.밤,  소금약간 
 
1찹쌀을  씻어  물에  불리고  팥은  물을  충분히  부어  삶아  낸다.
2대추는  돌려  깎아  씨를  빼고  밤도  껍질을  벗긴다.
3준비된  찹쌀,대추,밤,팥을  고루  섞어  솥에  안치고  1의  팥물로  밥을  한다.
4간은  소금으로  하고  뭉근한  불에서  끊이다가  불을  줄여  뜸을  들인다. 
 
 
3. #부추된장국 
 
손발이  저리거나  부을 때  좋다 
 
부추는  더운  성질을  가지고  있는  식품으로  몸안에  원활히  흐르지  못하고  뭉쳐  있는  피(어혈)를  제대로  순환되도록  돕고  기를  돋운다.  온몸의  피로감이나  무력 감을  없애고  손발이  저리거나  붓는  즐ㅇ세를  없애 준다,. 
 
*멸치.된장.파.마늘, 부추 
 
1찬물에  멸치를  가다랭이를  넣고  국물을  우린다.
2우린  국물에  된장을  풀어 넣고  맛을 낸다.
3두번째 와  같이  팔팔  끊이면  파,마늘.부추를 넣고  한  소금 끊인 후  뜨겁게  마신다. 
 
 
4. #쇠꼬리곰탕 
 
혈액  순환에  효과가  있다. 
 
쇠꼬리는  몸의  저항력을  길러 주는  좋은  식품으로  계절에  상관 없이  많이  먹는다.  더운 여름  삼계탕과  함께  많이  먹는  음식 중의  하나가  쇠꼬리  곰탕.  원기  회복은  물론  혈액 순환  장애로  인한  수족  냉증에  탁월한  효능을  보인다. 
 
*쇠꼬리.당귀.인삼뿌리.밤. 대추, 생강 
 
1 깨끗이  손질한  소의  꼬리를  준비 한다.
2 솥에  충분히  다려진  쇠꼬리  국물에  당귀 . 인삼뿌리.밤,대추,생강 등을  넣고  2시간 이상 정도  더  고아 준다. 
 
 
5. #조기구이 
 
지치고  입맛이  없을  때  좋다. 
 
조기는  맛이  좋아  입맛이  없을  때  입맛을  도운다.   칼슘,인철. 각종 비타민이  골고루  들어 있어  기력을  보강 해 주고, 위장을  튼튼하게  해준다.   출산  후  입맛이  없을  때  먹으면  산후 회복에  많은  도움을  준다. 
 
 
6. #호두죽 
 
신경을  안정 시켜  불면증을  해소 한다. 
 
호두와  대추는  신경을  안정시키고  기력을  강화 하는데  좋은 식품, 호두는  카로리가  높고  단백질이  풍부하여  혈중  콜스테롤을  낮추는  작용을  하는  필수  지방산이  있다.  또한  변비와  불면증에도  탁월한  효과가  있다. 
 
*호두,대추,찹쌀가루, 합환피. 소금야간, 
 
1  겉껍질을  벗긴  호두 반컵을  따뜻한  물에  20분 정도  담갔다가  속  껍질을  모두  벗긴다.
2  깨끗이  씻어  물기를  닦은  대추  10개를  호두와  함께  넉넉한  물에  잘  삶아  물렁물렁 해지면  대추씨를  빼서  삶은  호도와  함께  믹서로 간다.
3  여기에  찹쌀 가루  3큰술과  합환피  8그람을  물 6컵으로  끊여  4컵으로  졸인  약물과  함께  냄비에  넣고  약한  불에서  나무주걱으로  저어 가며  끊인다.
4  마시기  알 맞는  농도가  되면  소금으로  간을 하여 먹는다. 
 
 
7. #당귀차 
 
어지러울  때  마셔요 
 
당귀는  벼니가  있거나  혈액 순한이 안돼서  손,발이  냉하고  저리고  통증이  잇는  경우에도  좋다,  비타민  B12와  염산류의  물질을  많이  함유하고  있기  때문에  어지러움  같은데에  좋은  보혈제  역활을  한다.  하루에  12그람  정도의  분량을  끊여서  수시로  나누어  차로 복용하면  좋다. 
 

 
8. #백편두달인물 
 
지치고  나른 할 때  효과가  좋다. 
 
선풍기나  에어컨  바람을  많이  쐬  몸이  나른  할 때  백편두  누란콩를  갈아서  마시거나    달여서  마시면  좋다.  백편두  누렇고  큰 콩으로  여름철을  이기는  명약으로  불리기도  하는데  콩국수를  만들어먹는  원료이다.  1회에  8 -10그람  정도  갈아  달여  마시면  좋다. 
 
 
9. #녹두차 
 
땀을  많이  흘릴  때  좋다. 
 
녹두는  몸에  있는  더위와  습기를  없애 주는  효과가  있어  몸이 끈적끈적 하고  짜증이  날 때  녹두 1컵과  율무 쌀  1컵을  불에  삶아  국물과  녹두를  복용 한다.  몸이  건조 되면서 더위를  이기는데  한결  수월 해 진다. 
 
 
10. #수정과  더위를  이길  수  있다, 
 
위장  기능을  도와 주는  역활을  한다.  곶감을  재료로  만들고  생강은  일사병에  쓰러진  환자에게  응급 처치로  사용 하기도 한다.  환약에  두루  쓰이는  식품  시원한  보리차  대신  수정과를  마시 것도  더위를  이기는  좋은  방법이다. 
 
 
11. #도라지  달인  물 
 
위장에  문제가  있을  때  좋다. 
 
갑자기  오한과  더위로  인한  위복통이  일어  았을  때  생도라지  10뿌리(마른 것은  40그람)와  생강  5쪼각을  삶아  그물에  자주  마시면  좋다.  물을  한주전자  받아  도라지와  생강을  넣어  끊인 후  냉장고에 넣어 두고  물처럼  마신다. 
 
 
12. #녹용대보탕  
 
녹용응  비롯해서  생강  대누동  18가지의  재료를   배합해서  처방한  약이다.   이 재료들이  우리 몸을  크게  보한다  해서  녹용 대보탕이라는  이름이  붙혀  졌다. 
 
기와  혈액이  쇠약할  때  음과 양이  부족할  때  녹용  대보탕을  먹으면  효과가  매우  크다.  하지만  녹용이  너무  비싸다면  녹용을  빼고  처방을  해도  좋다.